ご愛顧いただいている皆様に特別なお知らせ
※1 シリアルナンバーが刻まれた当店限定のウイスキーが購入できます。ウイスキーはすべて、当店で取り扱っている分以外は日本未入荷です。 ※2 通常販売価格28,000円（税抜）のウイスキーと送料800円（税抜）の合計金額28,800円との比較。単品は「世界のチーズ専門店オーダーチーズ公式通販サイト」（運営：株式会社オーダーチーズ）にて販売しています。
恵まれた気候条件の中で個性豊かなウイスキーが生まれるスコットランド。
スコッチウイスキーは他の追随を許さない「蒸留酒の王様」と呼ばれ、ウイスキーの全消費量の６割を占めるほどの人気を誇ります。
スコッチウイスキーが圧倒的な存在感を放つ秘密は、スコットランドの風土と個性的な蒸留所の数々にあります。 ウイスキーの熟成に適した冷涼な気候、地震や火山活動によって形成される多種多様な地質、独特な香りや味わいを生み出すピート(泥炭)の湿地帯など、これらの環境がウイスキーの風味を決定づけます。
静かな時を経て研ぎ澄まされた味わい、さらに馥郁たる余韻が、実りあるひとときをもたらしてくれます。
「スコッチの故郷を巡るように」、『プレミアムスコッチウイスキー頒布会』をお楽しみください。
世界的コンテスト受賞品、10年以上熟成の逸品、特別な樽での熟成品など……。
“世界中でここでしか手に入らない”
プレミアムな１本をお届けします。
樽を開けた瞬間にしか出会えない香り、熟成の歳月が生み出す複雑な余韻。グレイト・ドラムスが追い求めるのは、そんな“一本だけの個性”を宿したウイスキーです。「素晴らしいウイスキーを、もっと身近に」という想いから始まり、最初のリリースから賞を獲得。以来、世界的なウイスキーコンペティションで高い評価を重ね、これまでに40近い受賞歴を誇ります。数ある樽の中から、飲み頃を迎えた原酒の魅力を見極める。その確かな審美眼が選び抜いた、愛好家の記憶に残る一杯です。
名高い蒸留所の原酒から、まだ多くを語られていない隠れた蒸留所の一樽まで。ケーン＆グレーンは、英国を拠点に世界約18ヶ国へ展開するインディペンデントボトラーです。スコットランドの有名蒸留所の半数以上と独自のネットワークを築き、厳選した原酒を、選び抜いたファーストフィル樽で熟成。シングルカスクとして提供しています。蒸留所の個性、原酒の素性、樽がもたらす香味。その組み合わせを緻密に探りながら、二度と同じものには出会えない味わいを生み出します。飲み慣れた愛好家ほど惹かれる、未知なる一本との出会いです。
一本の樽が秘めたポテンシャルを見抜き、その魅力が最も美しく花開く瞬間をボトルに封じ込める。ゴールドフィンチ・ウイスキーは、ウイスキーやワイン業界で20年以上の経験を持つエキスパートたちが手掛ける、スコットランドのインディペンデントボトラーです。世界的なスピリッツコンペティションで数々の栄誉に輝き、初めてボトリングしたウイスキーは英国王チャールズ3世へ献上されたという特別な実績も持ちます。経験豊かな目利きだからこそ選べる、ありふれた定番では味わえない一本をお楽しみください。
グレートドラムス
アイラの力強さと甘美さが響く、世界が認めたピーテッドモルト。
数々の受賞歴を誇る、ブナハーブン蒸留所のピーテッド原酒「ストイーシャ」を10年熟成。ファーストフィルのバーボン樽が、クラシックなアイラらしいピートスモークに、バニラやシトラスの甘く爽やかなニュアンスを重ねます。さらにシナモンや温かなスパイスが奥行きを添え、力強さの中にも美しいバランスを感じさせる仕上がり。アイラ好きなら見逃せない一本です。
バニラ シトラス オーク
ストイーシャ 10年
シングルモルト
アイラ
500ml
25,300
ゴールドフィンチ ウイスキー
希少なカリラをシェリーで磨く、煙と果実が溶け合うアイラモルト。
入手困難になりつつあるカリラのシングルモルトを、希少なミディアムシェリー樽で仕上げた15年熟成。海藻を思わせるヨード香とピートスモークに、シトラスの瑞々しさが重なります。口に含めばドライフルーツやアーモンドの甘みが豊かに広がり、ドライスパイスと滑らかな煙が長い余韻へ。アイラの力強さと親しみやすさを併せ持つ、奥深い一本です。
スモーク ドライフルーツ シトラス
カリラ 15年
シングルモルト
アイラ
700ml
26,400
ゴールドフィンチ ウイスキー
希少シェリー樽が引き出す、甘美さとスパイスの艶やかな余韻。
ブレアアソール蒸留所の原酒を、希少なパロ・コルタドシェリー樽でフィニッシュ。ナッティな香ばしさと豊かな甘みを備えた樽が、原酒に複雑で艶やかな表情を与えています。スパイスやタバコ、アーモンドの芳香に続き、ドライフルーツやマジパンの甘美な味わいが口いっぱいに広がり、余韻は長くなめらか。チーズやチョコレートとともに楽しみたい、大人のための一本です。
アーモンド マジパン ドライフルーツ
ブレアアソール 12年
シングルモルト
ハイランド
700ml
23,100
グレートドラムス
滅多に出会えないシングルモルト、果実香あふれる名門の一滴。
スペイサイドのエルギン地区に佇む、1821年創業の歴史あるリンクウッド蒸留所。その原酒の大半がブレンド用に使われるため、シングルモルトとして出会える機会は決して多くありません。清らかな水から生まれる酒質は、りんごや梨を思わせる瑞々しい果実香と、なめらかで優美な口当たりが印象的。華やかさと繊細さをゆっくり味わいたい、希少なスペイサイドモルトです。
黒胡椒 ライム・シトラス レモンの皮・オレンジ
リンクウッド 10年
シングルモルト
スペイサイド
500ml
26,400
ケーン＆グレーン
31年の歳月が磨き上げた、トフィー香る贅沢なグレーンウイスキー。
グラスゴー中心部に残るストラスクライド蒸留所から届いた、31年熟成の希少なグレーンウイスキー。ファーストフィルのバーボン樽が、繊細なバニラ香にオークやナッツ、穏やかなスパイスを重ねます。口に含めば、とろりとした厚みとともにキャラメルやトフィー、焼き菓子を思わせる甘みが豊かに広がり、最後はリッチでスパイシーな長い余韻へ。長期熟成ならではの贅沢を堪能できる一本です。
バタースコッチ ナッツ キャラメル
ストラスクライド 31年
シングルグレーン
ローランド
700ml
30,800
ケーン＆グレーン
閉鎖蒸留所の時を味わう、ルビーポート熟成の希少な一樽。
1811年創業、今はなきポートダンダス蒸留所の原酒を味わえる貴重なシングルカスク。ファーストフィルのルビーポート樽で30ヶ月熟成し、カシスの華やかな香りと軽やかなシリアル香が美しく溶け合います。口に含むと香ばしい穀物の甘みから濃密な果実味へと変化し、最後は深く長い余韻へ。閉鎖蒸留所の歴史と熟成の妙を、ゆっくり堪能したい一本です。
カシス シリアル ルビーポート
ポートダンダス 18年
シングルグレーン
ローランド
700ml
27,500
“本物のスコッチウイスキー”が
楽しめます。
岸 久 氏
スタア・バー・ギンザ
マスターバーテンダー
現代の名工
ウイスキーに関わって40年になりますが、希少なスコッチは今も簡単には手に入りません。 この頒布会は、独立ボトラーや樽仲介ブランドの情熱と努力によって実現したものです。
揃えられた6本はすべて長期熟成。 香り高く、とろみのある酒質と豊かな余韻を備え、シングルモルトやシングルグレーンなど、それぞれに異なる個性をじっくり楽しめます。
さらに、希少なシェリー樽などを巧みに使いこなす仕上げも秀逸。 豊潤で複雑な香味を引き出した、“本物のスコッチウイスキー”をぜひこの機会にお楽しみください。
※依頼していただいたコメントです。
お客様から“喜びの声”を
いただいています！
※依頼していただいたコメントです。
Y.T様（女性、岡山県）
A.S様（女性、群馬県）
N.K様（女性、東京都）
エール・フランスのファーストクラスや、世界の5つ星ホテルのラウンジなどで提供されている、
特別ブレンドのミックスナッツ※です。
産地から厳選した最高品質のカシューナッツを自社焙煎し、
果汁を残してジューシーに仕上げた大粒のドライクランベリーと合わせています。
美容と健康にも良い2つの素材。塩加減は控えめに。
豊かな風味と濃い旨みのおつまみは、スコッチウイスキーにもピッタリです。
※通常販売価格税込1,620円の品
